井村屋株式会社は、菓子、食品、デイリーチルド、加温、冷菓、冷凍菓子、冷凍食品の ７つの流通事業とフードサービス事業で事業展開しています。
全ての流通形態（常温、冷凍、冷蔵、外食）に対応できる販売網と開発生産技術を 有することの強みを生かし、お客様から心より喜んでいただける商品づくりに 取り組んでいます。

１）旧井村屋製菓株式会社シーズニングカンパニーの調味料、食品添加物の製造、販売および、それに付帯する事業を継承する。
２）グループ内事業会社の商品開発における調味料、食品添加物等への提案、受託、供給および取引先の情報提供やその活用を支援し、シナジーに寄与する。

「パフェ」や「ソフトクリーム」等、ユニークで特色あるアイスクリーム類の生産技術を有し、 井村屋ブランドのカップ製品、ソフト、コーン、さらにもなか類の生産とOEMの受託生産を行なう。
特徴ある生産技術を活かし、アイスデザート類の商品提案にも取り組む。

グループ内のリース、保険代理業、不動産管理、物販等のサポート業およびクリーニング、宅配の取次ぎ等、一般のお客様への生活サービス業に加えて、2010年10月1日より旧井村屋製菓株式会社の機能の一部である 給与計算、福利厚生等の業務を移管し、グループ各社、各社員に対する間接業務の支援、サービスを行う 会社として業務を遂行する。

中国において、天然系エキスを調達し、これを主原料に各種加工食品に使われる粉体や液体の調味料の加工および製品化で、中国国内販売および日本国内向け輸出を行なう。また、アジア市場への販路拡大にも取り組み、 収益基盤の安定化を図る。

中国国内市場を対象に、カステラ等、焼き菓子を中心に生産、販売する。日系卸業、中国現地の量販店、コンビニエンスストアさらには業務ルートにも販路を拡大する。今後も井村屋のノウハウを活かした和菓子を核に菓子、食品類の生産と販売、さらに、東アジア市場に向けた進出の戦略基地としての機能も有する。

１）米国カリフォルニア州アーバイン市を拠点に、アイスクリームの生産、販売を行なう。2010年秋にはアイスクリーム工場を建設し、井村屋ブランドアイスクリームをはじめ、 冷凍和菓子類の生産体制を確立させ、本格販売を行なう。
２）井村屋ブランド商品の輸入、販売も行い、アメリカ市場の進出拠点としての機能を有する。
３）アメリカ市場へのマーケティング情報の調査、収集を行ない、井村屋グループへの提供を通じて、商品開発や販売活動に寄与する。